공고번호 : 2017-105

【2017년 “남도전통 장(醬) 담그기” 체험 프로그램 수강생 모집 공고】

광주문화재단 전통문화관에서는 무형문화재와 함께하는 “남도전통 장(醬) 담그기” 시연 및 체험 프로그램 수강생을 다음과 같이 모집하오니 많은 관심과 참여 바랍니다.

== 다 음 ==

1) 체험자 모집

 모집기간 : 2017. 4. 5.(수) ~ 4. 17.(월) 13일간

 접수기간 : 2017. 4. 12.(수) ~ 4. 17.(월) 4일간

※ 토·일요일 및 점심시간(12:00~13:00) 제외

 모집방법 : 접수기간 중 입금자 순으로 마감

 접수방법 : 방문 및 팩스접수

- 체험신청서 첨부서식을 작성하여 방문 및 팩스로 접수

2) 체험개요

 체 험 명 : 무형문화재와 함께하는 “남도전통 장(醬) 담그기“ 시연 및 체험

 기 간 : 2017년 4월 ~ 11월까지

◾1차 장(醬) 담그기 체험 : 2017. 4. 22.(토) 10:00~

◾2차 된장 가르기 체험 : 6월경 (체험일자 별도 통보)

◾3차 완성품 가져가기 : 10월 ~ 11월경 (체험일자 별도 통보)

 장 소 : 전통문화관 내

 대 상 : 광주광역시 시민 또는 현지 거주하는 외국인

 강 사 : 최영자 (광주광역시지정 무형문화재 제17호 남도의례음식장)

 모집인원 : 총 30명 (가족단위 참여 가능)

◾입금자 순으로 마감

 체 험 비 : 60,000원 (재료비 포함)

◾접수 후 2일 이내 입금 (미입금시 체험신청 취소)

3) 접 수 처

◾방문접수 : 광주광역시 동구 의재로 222 광주전통문화관 기획운영팀

◾팩스접수 : 062-232-1593

◾문의전화 : 062-232-1598 기획운영팀 담당자

4) 체험자 혜택

 6인 1조로 하여 체험 항아리(54L) 배정 (체험자 이름 부착)

 체험 종료 후 생산된 된장과 간장 분배 (된장 5kg, 간장 1L 가량)

(재) 광주광역시 광주문화재단 대표이사